Sumatra Mandheling - 1 kg

Sumatra Mandheling de la 7SIPS – O cafea complexă și intensă 🌍✨

🌱 Scor SCA: 85 Puncte – Cafea de specialitate, complexă și intensă.

Sumatra Mandheling provine din regiunea Lintong din nordul Sumatrei, Indonesia, și este renumită pentru caracterul său complex și intens. Cu un profil aromatic bogat, această cafea este apreciată pentru aromele profunde de ciocolată neagră, condimente și un accente de tutun, care oferă o experiență captivantă și memorabilă.

Profil de degustare

☕ Note dominante de ciocolată neagră 🍫, condimente și tutun, care se combină pentru a crea un gust complex și un corp greu, cu o textură bogată.

Procesare & Recoltare

• Metodă de procesare: Procesată cu grijă la stațiile de procesare locale, pentru a păstra integritatea aromelor tradiționale ale regiunii.
• Tip de recoltare: Manuală, pentru selecția atentă a boabelor de calitate superioară.

Origine & Poveste

☕ Sumatra Mandheling este un simbol al tradiției indoneziene în domeniul cafelei, oferind o combinație perfectă între aromele complexe și tehnicile de procesare unice ale regiunii Lintong. Această cafea reprezintă o experiență autentică, captivantă și completă în fiecare ceașcă.