Costa Rica La Cuesta - 250 g

Costa Rica La Cuesta – Microlot Garbanzo

🌱 Scor SCA: 88 Puncte – Microlot de excepție, cultivat la 1450 m în regiunea Tarrazú.

Costa Rica La Cuesta este o cafea rară și deosebită, cultivată cu atenție la 1450 m altitudine în renumita regiune Tarrazú. Această varietate Garbanzo oferă un profil aromatic sofisticat și echilibrat, fiind o alegere excelentă pentru iubitorii de cafea care apreciază complexitatea și subtilitatea.

Profil de degustare

☕ Note de scorțișoară, măr copt, zahăr brun și coajă de lime, cu o textură untoasă și delicată, care completează perfect gustul echilibrat.

Varietate

🌿 Garbanzo – o varietate rară, cu arome fine și o complexitate remarcabilă.

Procesare & Recoltare

• Metodă de procesare: Spălată (Washed), care subliniază claritatea și prospețimea notelor fructate.
• Tip de recoltare: Manuală, pentru o selecție atentă a celor mai coapte boabe.

Origine & Poveste

☕ Cafeaua provine de la producătorul José Alberto Fallas, din regiunea Tarrazú, unde pasiunea și atenția acordată fiecărui detaliu se reflectă în fiecare ceașcă. Prin prăjirea noastră atentă, am reușit să punem în valoare complexitatea și finețea acestei cafele, oferind o experiență senzorială rafinată și memorabilă.