Columbia Finca El Triunfo 250 g

Colombia Huila – Finca El Triunfo Pink Bourbon

🌱 Scor SCA: 88 Puncte – Microlot de excepție, cu un profil aromatic complex.

Colombia Huila Finca El Triunfo este o cafea rară și sofisticată, cultivată cu grijă la 1750 m altitudine în Santa Maria, Huila, de către Nicolas și Patricia Ome. Acest microlot provine din soiul distinct Pink Bourbon, recunoscut pentru eleganța și profunzimea sa aromatică.

Profil de degustare

☕ Arome vibrante de ceai negru, struguri, mure, zmeură și lămâie, echilibrate de note fine de ciocolată, oferind o experiență rafinată și stratificată.

Varietate

🌿 Pink Bourbon – o varietate exotică, apreciată pentru dulceața și complexitatea sa aromatică.

Procesare & Recoltare

• Metodă de procesare: Spălată (Washed), o tehnică tradițională ce evidențiază claritatea și prospețimea notelor fructate.
• Tip de recoltare: Manuală, pentru o selecție atentă a celor mai coapte și sănătoase boabe.

Origine & Poveste

☕ Acest microlot excepțional este cultivat de Nicolas și Patricia Ome la 1750 m în Santa Maria, Huila. Datorită combinației unice dintre altitudine, sol și microclimat, cafeaua Pink Bourbon de la Finca El Triunfo oferă un profil aromatic deosebit. Spălată și procesată prin metode tradiționale, această cafea reprezintă o expresie autentică a regiunii Huila și este ideală pentru adevărații cunoscători.